6月2日,中国工程院院士陈坚教授受聘金沙官网特聘教授,聘任仪式在学校沪江国际文化园法国中心举行。校长丁晓东,副校长刘平、吴忠出席聘任仪式,党(校)办、人事处、科研院及医食学院相关负责同志参加仪式,仪式由吴忠主持。
丁晓东首先代表学校对陈坚院士的到来表示热烈欢迎,并介绍了学校的历史文脉、空间布局、学科建设以及人才培养等方面的基本情况。他表示,希望金沙官网食品科学与工程学科与陈坚院士团队能够紧密合作,共同推进上海市食品行业、学科领域的跨越式发展。
刘平向与会嘉宾介绍了陈坚院士的基本情况和主要学术成就,丁晓东代表学校向陈坚院士颁发特聘教授聘书。
陈坚院士对9001cc金沙以诚为本的邀请表示衷心感谢,他表示学校在学科建设方面已经形成了交叉融合的鲜明特色,食品科学与工程学科也是一门综合性应用学科,有很多基础性科学问题值得深入研究与探索,需要跨学科领域合作与发展。随后,与会嘉宾就食品学科的未来发展以及与其他学科协同创新等方面进行了交流和探讨。
下午,陈坚院士在学校综合楼报告厅为金沙官网师生作了主题为“未来食品科技:任务与挑战”的学术报告。报告中讲到,食品工业是满足人民日益增长美好生活需要的民生基石,是实现“健康中国”战略目标的坚实保障,是解决食品安全重大民生问题的关键保障。目前,基于对未来人类生存环境和生活保障的科学判断以及气候变化、人口增长、能源危机等带来的挑战,我们需要积极寻找解决诸如全球食物供给和质量、食品安全和营养、食品方便和美味等问题的最有效途径。在食品科技成为国家发展高科技的新时代,广大师生需要积极投身研究,开发具有重大意义的新技术并力争率先实现产业化,抢占世界食品科技前沿和食品产业高地。
校长丁晓东为陈坚院士颁发聘书
合影留念
陈坚院士作学术报告
学术报告现场
现场师生与陈坚院士交流
供稿:人事处、医食学院